עוז זהבי הוא שחקן, דוגמן ומנחה טלוויזיה ישראלי.
זהבי נולד וגדל בראשון לציון. הוא בוגר "הסטודיו למשחק של יורם לוינשטיין". תפקידו הראשון בטלוויזיה היה בתוכנית "אין", בהנחייתן של יעל בר זוהר ומיכל ינאי, אליה ביקש להתקבל כמגיש פינה, אך בסופו של דבר התקבל כמנחה מהמניין. הנחה את תוכנית הנוער "מיי בלוג" במסגרת שידורי "רשת" של ערוץ 2, לצד גיא אריאלי והראפרית שורטי. כמו כן, שיחק בסדרה "איתמר ואני" (הערוץ הראשון), והשתתף בתפקיד אורח בתוכניות "שמש" "ולנצח עם מיקי ברקוביץ'". בפסח 2007 הנחה יחד עם רונה לי שמעון תוכנית של ערוץ ניקלודאון שנערכה בשמורת הטבע "נאות קדומים".
זהבי התפרסם בעיקר בעקבות משחקו משנת 2007 בסדרת הטלוויזיה, "האי", בה גילם את דמותו של סול.
עוז השתתף בשלושה פסטיגלים: ב"תפוס ת'פסטיגל" (2008) לצד ליאת בלו, איתה הופיע עם השיר "אי זוגי", "קונג פו פסטיגל" (2009) בו הופיע עם השיר "אומץ לב", שהיה אף שותף פעיל בהלחנתו וב"לילה מטורף בפסטיגל" (2010) בתפקיד בילי הנער.
בשנת 2010 שיחק בתפקיד הראשי בסדרת הדרמה, "עספור", ששודרה ב-HOT את דמותו של איציק בנסולי. באותה שנה שיחק גם בסדרת הדרמה, "נבלות", ע"פ ספרו של יורם קניוק וכן בסדרת הדרמה מבית "קשת", "חיים אחרים", המשודרת בערוץ 2. כמו כן התקבל בשנה זו לקמפיין אופנה עבור חברת "רנואר".
בספטמבר 2010 זכה זהבי במקום הראשון במצעד "היפים והנכונים" במגזין פנאי פלוס.